D’après une nouvelle étude publiée par la revue américaine The New England Journal of Medicine, boire au moins une tasse de café par jour peut augmenter le risque de palpitations cardiaques.
Les buveurs de café pratiquent plus d’activités physiques, mais dorment également moins que les non-buveurs. Selon le Dr Gregory Marcus, cardiologue et professeur de médecine à l’Université de Californie à San Francisco, la consommation de café ne présente pas qu’une seule conséquence, mais plutôt plusieurs effets complexes sur la santé.
Pour mieux comprendre les effets immédiats du café, les chercheurs ont examiné 100 adultes en bonne santé âgés en moyenne de 39 ans dans la région de San Francisco. Les participants ont été équipés de moniteurs de glycémie en continu et d’appareils d’électrocardiogramme pour suivre leur rythme cardiaque.
Chaque participant a été assigné au hasard à boire autant de café qu’il le voulait pendant deux jours, puis à s’abstenir pendant deux jours, en répétant ce cycle sur une période de deux semaines. Les résultats ont montré que les jours de consommation de café, les participants ont en moyenne marché 1 058 pas de plus que les jours d’abstinence, mais ont dormi 36 minutes de moins. Les chercheurs ont également découvert que plus les participants buvaient de café, plus ils pratiquaient d’activités physiques et moins ils dormaient.